一大清早，同事发给我一张图片，让我判断生根的到底是黄豆还是绿豆。
大家先在心目中判断下，我再说答案。
1 绿豆
2 黄豆
你们判断的依据是什么？
很多人会凭借直觉来判断，认为它是绿豆，因为绿豆是绿色的，黄豆是黄色的。
而且，我们虽然不一定生过黄豆芽，但是却吃过黄豆芽，黄豆芽也是黄色的。这让我们更加相信它就是黄豆。
真的是这样吗？
我们忽视了一些其他的线索。比如大小，比如实验的环境，还有我们的生物学知识。
首先，从图片我们可以看出实验用的是普通的一次性塑料杯子，这提示了这颗种子的大小要比绿豆大很多。
接下来，我们就要解释它为什么会变绿，其原因是光照。
那么，为什么光照会使其变绿呢？这就要用到生物学知识了，所以你看，有点生物学知识防身有多么重要。
这里面的关键知识是两个豆瓣实际上是两片子叶，它们为种子萌发储存了足够的营养。但是，如果有光照，它们还可以发挥余热，进行光合作用。为了进行光合作用，它们首先会制造叶绿素。漫长的进化历程让它们形成了巧妙地生产机制，有光照它们才能合成叶绿素（否则制造出来也是浪费）。所以，如果有光，而且子叶并没有冲出种皮的包裹，黄豆是可以变绿的。
因此，我们推断图片中生根的种子是黄豆而不是绿豆。
